Cuvée des Plaisanciers
La cuvée des Plaisanciers : des bouteilles de vin… vieillies dans les profondeurs du lac
Le Club des Plaisanciers propose d’acquérir des bouteilles de vin, vieilli dans le lac du Bourget pendant un an.
Les bouteilles sont cachetées avec un bouchon spécial résistant à la pression et rangées dans un grand casier : une sorte de cave, qui est immergée par des plongeurs, dans le lac, à plus de 20 mètres de profondeur. Elles séjournent ainsi une année dans l’obscurité et dans un environnement thermique quasi constant, où l’alchimie opère…
Elles sont identifiées par une étiquette créée spécialement pour l’occasion.
Retirées du lac, elles sont recouvertes d’algues et de coquillages… ce qui prouve leur authenticité.
Leurs œnologues peuvent constater en les débouchant, les effets d’une maturation originale et les arômes développés lors d’une année de vieillissement lacustre.
Une cuvée unique et rare, à déguster avec modération bien sûr.
